No. 23 (2018): Revista Conserva
Artículos

Evaluation of Antifungal Effect of Orange, Lemon and Grapefruit Essential Oil Vapors for document Preservation

  • Lissete Estefanía Sarasti Espejo
Lissete Estefanía Sarasti Espejo
Consultora independiente, Ecuador

Published 2025-12-11

Keywords

  • essential oils,
  • citrus,
  • antifungal activity,
  • cellulolytic fungi,
  • control of microorganisms in paper

Copyright (c) 2018 Lissete Estefanía Sarasti Espejo (Autor/a)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

How to Cite

Evaluation of Antifungal Effect of Orange, Lemon and Grapefruit Essential Oil Vapors for document Preservation. (2025). Revista Conserva, 23, 59-73. https://doi.org/10.70721/rc.n23.2018.26

Abstract

The antifungal activity of three commercial essential oils –orange, lemon and grapefruit– was evaluated, at different concentrations, against biological agents Penicillium spp., Aspergillus spp. and Cladosporium spp., cellulolytic fungi frequently found in library and archival documents.

During the in vitro tests it was verified that the lemon and grapefruit essential oils achieved up to 70% of inhibition of mycelial growth, at a concentration of 3%. While the orange essential oil, at the same concentration, inhibited almost completely the growth of those fungi reaching more than 90% of effectiveness, showing a bigger inhibitory potential compared to the other oils. According to these results it was decided to increase the concentration of orange essential oil to 4%, resulting in a 100% of inhibition of the three strains of fungi.

The Standard Test ASTM D2020-92, “Methods for Mildew (Fungus) Resistance of Paper and Paperboard”, was modified to evaluate the antifungal properties of oil on paper. This test was carried out by spraying the orange essential oil on wood fiber paper and cotton fiber paper, then placing them in an inoculated Petri with the fungus. Results showed that this method of application does not work to prevent the growth of the selected microorganisms in paper.

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